農林水産
- 中國産松茸在日本漲價2成 (2021/09/18)
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中國松茸大約佔日本松茸進口量的6成，隨著中國的家庭內松茸消費增加，對日本出口減少…… - 到2022年，你吃的金槍魚肉可能是細胞培養的 (2021/09/18)
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細胞培養魚肉是在培養容器內進行魚類細胞增殖。美國初創企業BlueNalu將於2022年上市藍鰭金槍魚肉。設想售價為市售藍鰭金槍魚同等以上的水準。 細胞培養魚肉的優點是沒有廢棄部分，不需要從捕撈海域長距離運輸到其他地方…… - 日本首款基因編輯番茄上市，約合人民幣89元/斤 (2021/09/16)
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源自築波大學的初創企業Sanatech Seed開發的基因編輯番茄9月15日在日本上市。這款番茄富含抑制血壓上升功能的氨基酸GABA，含量是普通番茄的5～6倍。價格為6048日元/2kg（約合人民幣355.58元）…… - 花王在中國銷售無人機專用農藥助劑 (2021/09/09)
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使用無人機噴灑農藥可以將時間縮短到十分之一，但由於是從兩米左右的高度向下噴灑，液滴接觸到空氣後體積會縮小，容易被風吹動，導致落點偏離目標對象，存在造成環境污染的擔憂…… - 日本最早2023年度讓"生長速度翻倍樹木"實用化 (2021/09/07)
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日本國産木材價格持續高漲，將通過降低樹木種植成本和縮短生長週期擴大國産木材的供應…… - 日本2020年度糧食自給率創歷史最低 (2021/08/26)
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2020年度按卡路裏計算的糧食自給率比上年度降低1個百分點，降至37％。創出有統計數據的1965年度以來最低水準。從各品類的貢獻度來看，大米種植的減少最為明顯…… - 日本開發出母牛早期測孕技術，無需採血和B超 (2021/08/24)
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使用超音波等鑒別法必須在人工授精後30天以上。如果失敗，在再次實施之前將出現空懷期…… - “陽光玫瑰”的中韓産量超過日本 (2021/08/16)
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“陽光玫瑰”等源自日本品牌水果外流的情況正在增加。在南韓，“陽光玫瑰”成為出口的主力，出口額增至日本的逾5倍。中國國內“陽光玫瑰”的栽培面積達到日本的40多倍。日本禁止把這些品種帶往海外…… - 日本2021年上半年農産品出口創新高 (2021/08/03)
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農産品方面，牛肉以美國等出口地為中心出現增長。水産品方面，在中國等頗受歡迎的扇貝起到了拉動作用…… - 日本“和牛”的尷尬 (2021/06/02)
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“訪日外國人消失，和牛進貨也少了”，2020年度日本最高的A5級和牛批發價大跌6%，尤其是高價部位銷量急減。有觀點指出日本人喜愛便宜的進口牛肉，“和牛”即使降價也是奢侈品……
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・日本經濟新聞社選取亞洲有力企業為對象，編制併發布了日經Asia300指數和日經Asia300i指數（Nikkei Asia300 Investable Index）。在2023年12月29日之後將停止編制併發布日經Asia300指數。日經中文網至今刊登日經Asia300指數，自2023年12月12日起改為刊登日經Asia300i指數。